
머위꽃은 봄의 향기라 불리는 꽃이며 봄에 맺은 꽃은 새순이라고 하고, 한방에서는 '관동로'라고도 합니다. 일반적으로는'머위'라고도 하며 굵은 잎자루를 나물로 이용하면 독특한 맛이 나는 식물입니다. 오한 및 발열, 인후의 가려움증, 담이 많이 뱉어도 시원하지 않을 때, 기침이 심하고 숨이 급한 기관지 확장증, 기침 가래, 폐농양, 후두염에 쓰입니다. 또한 해독과 어혈해소, 편도선염 등에 이용됩니다. 그 외에도 몸에 약이 되는 꽃은 자연에 많이 존재하며 그만큼 다양한 꽃차의 종류들이 있습니다. 내 몸의 증상에 맞는 꽃을 채취해 꽃차나 발효액 같은 다양한 음식으로 섭취하면 건강 개선에 많은 도움을 줍니다. 이번 글에서는 기관지 및 폐에 효과 좋은 머위의 효능 및 머위 꽃차 만드는 법에 대해 자세히 알아보겠습니..
약초 이야기/사계절 [꽃차]요리
2024. 8. 3. 12:56