약초는 잘 먹으면 약이 되지만 제대로 활용하지 못하면 독이 될 수도 있습니다.약초에 대한 기초상식에 대해 자세히 알고 활용하면 효과를 극대화 할 수 있습니다.약초의 채취, 구별, 용량, 저장 및 보관하는 법, 보존가공, 부작용을 줄이는 방법, 달이는 시간, 중독 해독 및 법제화 과정, 금기사항(독초 구분법)에 대해 자세히 알아보겠습니다.   약초의 채취법약초는 약효 성분이 가장 좋을 때 채취해야 한다. 약초는 꽃과 잎, 열매, 줄기, 뿌리가 성숙되는 시기에 따라 각각 채취 시기가 다릅니다. 봄에는 어린순이나 잎이 신록이 무성해지기 전에 채취하는 것이 좋고, 여름에는 꽃이 활짝 피었을 때 지상부의 잎을 채취하는 것이 좋습니다. 가을에는 열매가 성숙했을 때 채취하며, 겨울에는 잎이 시들고 약성이 뿌리로 내려..