'오메가 3' 제대로 고르는 법

 

우리 몸에 오메가 3 지방산이 부족하면 혈압이 상승하고, 동맥 경화의 위험이 높아지며, 심장마비나 뇌졸중 같은 심각한 심혈관 질환의 위험이 증가하게 됩니다. 

또한 뇌 건강과 기능에 중요한 역할을 하는데 부족하면 인지기능 저하, 기억력 감퇴, 더 나아가 우울증 및 기타 정신건강 문제의 위험성도 높아질 수 있습니다.

오메가 3은 체내에서 자체적으로 합성되지 않아 꼭 식품을 통해 섭취해야 합니다. 만약 식단으로 섭취가 어렵다면 영양제로 섭취하는 것을 고려해 보는 것이 필요합니다.

현대인의 필수영양소가 된 오메가3의 효능 및 효과에 대해 간단히 알아보고 더 나아가 영양제를 제대로 고르는 법에 대해서도 알아보겠습니다.

 

오메가3 제대로 고르는 법

 

 

오메가-3 효능 및 효과

 

몸 속에서 발생하는 질환들은 하나로 끝나지 않고 우리 몸에 연결된 모든 장기와 신경까지 영향을 줍니다.

 

그만큼 질환이 생기지 않게 평소에 예방하는 것과 초기에 치료하는 것이 중요합니다.

 

 

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오메가-3 효과

항염. 혈액순환. 면역력 향상. 뇌기능 향상

 

항염효과 (과도한 염증 억제)

혈액순환 개선

면역력 향상 면역기능 조절

뇌기능 향상 (인지력, 기억력 개선)

 

 

심혈관계 건강

항염. 항혈전 효과. 혈액순환 및 혈압 안정

 

오메가 3은 심장과 혈관을 건강하게 해 줘 심혈관계 질환의 발생률과 사망률을 감소시켜 줍니다. 또한 항염 효과와 항혈전 효과가 있어 심근경색, 돌연사 발병률을 감소시켜 줍니다.

 

혈관을 부드럽고 유연하게 해 줘 혈액순환이 잘 되며, 혈압 안정 효과도 있습니다.

 

또한 중성지방이 만들어지는 과정을 조절해 고지혈증 개선에도 도움을 줍니다.

 

 

뇌신경계

인지력. 기억력. 문제해결력. 시각 형성에 중요

 

오메가 3는 신경의 주요 구성물질이며, 신경이 집중되어 있는 뇌와 눈의 발달 및 건강에 중요합니다.

 

특히 임산부의 오메가3 섭취는 아이의 인지력, 기억력, 문제해결력을 향상해 주며, 뇌의 기능과 발달에도 중요한 역할을 할뿐아니라, 시각 형성에도 중요합니다. 

 

따라서 임산부가 섭취해야 할 중요 영양소 중 하나입니다.

 

 

암

피부암, 폐암, 전립선암, 직장암 발병률 감소 효과

 

오메가 3은 충분히 섭취할수록 암의 발병률이 감소합니다. 다만 모든 암에 해당되지는 않습니다.

 

연구에 따르면 피부암, 폐암, 전립선암, 직장암 발병률에 감소 효과가 있다고 합니다.

 

오메가3는 염증을 억제해 주고 조절하는 일종의 항염증 효과가 있습니다.

 

오메가 3의 항염 효과가 항암 효과로까지 이어진다고 생각하면 됩니다.

 

 

우울증

고용량의 오메가3 복용하면 우울증 개선 효과

 

오메가 3이 결핍되면 우울증에 걸리기 쉬우며, 이때 고용량의 오메가 3을 복용하면 우울증이 개선됩니다.

 

오메가 3은 염증을 억제하고 면역계를 개선시켜 우울증의 여러 가지 원인을 다양하게 개선시켜 줍니다.

 

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영양제의 섭취도 좋지만

 

제일 좋은 것은

 

자연 그대로의 것을 섭취하는 것입니다.

 

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오메가3 제대로 고르는법

 

 

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오메가-3 제대로 고르는 꿀팁

 

함량 및 순도

함량 1000mg 이상, 순도 70% 이상

 

건장한 성인 기준으로 오메가 3(EPA+DHA) 섭취량은 하루 1000mg 이상 권장합니다.

 

건강상 효과를 볼 수 있는 최소 권장량은 500mg 이상이나, 이상적인 권장량은 1000mg입니다.

 

따라서 오메가 3 함량 표시가 최소 1000mg 이상인 제품을 고르셔야 합니다.

 

오메가3 주요 성분이 EPA와 DHA의 합이 효시함량이 1000mg 이상인 제품을 고르시면 됩니다.

 

또한 순도가 높은 제품을 먹는 것이 좋습니다. 제품의 형태(TG, EE, rTG)마다 한계 순도치가 다르겠지만, 같은 형태의 원료를 사용한 제품이라면 더 높은 순도의 제품을 고르는 것이 좋습니다.

 

예를들어 A제품은 1 캡슐당 섭취량이 1025mg이고, 이 중 오메가3인 EPA DHA 합이 600mg면 순도는 약 60%이고, B제품은 1캡슐당 1500mg이고, 이 중 오메가 3은 1200mg면 순도는 80%로 계산됩니다.

 

순도가 높다는 뜻은 정제과정을 거쳐 불순물을 제거했다는 의미입니다.

 

 

원료

 

고품질의 rTG, 가성비 EE

 

오메가 3의 형태에는 TG(트리글리세라이드), r-TG(알티지), EE(에틸에스터) 1-3세대 까지 있습니다.

 

가성비는 에틸에스터 폼(EE form)이 가장 좋고, 품질과 효능은 알티지 폼(r-TG form)이 좋습니다.

 

EE 폼은 높은 순도와 가성비를 자랑하고, 다른 음식물과 같이 섭취 시 충분히 몸에 활용될 수 있어 어떤 제품이든 먹는 것을 권합니다. 

 

따라서 가성비 고순도 제품을 원하시면 에틸에스터폼(EE form)을 선택하면 되고, 고품질, 고효율 제품을 원하면 알티지 폼(rTG form)을 선택하시면 됩니다.

 

 

인증

IFOS(국제 피시오일 기준), GOED, USP

 

지방 상태의 물질은 변질되기 쉽습니다. 특히 불포화지방산은 불안정하기 때문에 더욱 빨리 변질됩니다.

 

오메가 3의 신선도를 확인하고 싶다면 껍질을 까서 신선한 생선냄새가 나는지, 오래되어서 상한 비린내가 나는지 냄새를 맡아 확인해 보는 방법이 있습니다. 

 

이러한 순도, 산패문제, 중금속 불순물 등의 오염문제 등을 종합적으로 검사해서 받는 인증마크가 있습니다. 가장 대표적인 인증마크는 국제 피시오일 기준 IFOS입니다.

 

IFOS 인증마크

 

이런 인증마크를 통해 오메가 3 원료의 품질을 판별할 수 있습니다. 

 

만약 최고등급은 IFOS가 별 5개 인증마크라면 해당 제품의 원료는 믿을 수 있다고 판단하면 됩니다.

 

오메가 3의 산패를 판정하는 기준에는 산가, 과산화물, 아니시딘 3가지 수치입니다.

 

인증마크를 받았다면 산패가 진행되지 않은 깨끗하고 신선한 원료라고 해석할 수 있습니다.

 

따라서 IFOS 또는 GOED인증 원료를 사용한 제품이라고 적힌 제품을 고르는 것이 좋습니다.

 

 

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