칡차 효능 및 칡차 만들기 - 여름꽃

 

칡은 갈근이라고도 하며 칡은 가을이나 봄에 뿌리를 캐서 그늘에 말렸다가 잘게 썰어서 사용합니다.

 

70%는 물로 되어 있으며, 그 밖에 당분, 섬유질, 단백질, 철분, 인, 비타민 등이 골고루 들어있습니다.

 

칡은 두통, 혈압 강하, 설사에 효과가 있으며 땀으로 물기를 내보내고 열을 내려주는 작용을 합니다.

 

칡의 어린 순을 '갈용'이라고 하며 몸의 원기를 돋우는 약으로 쓰이기도 합니다.

 

꽃은 '갈화'라고 하고 식욕부진, 구토, 장출혈 등에 꽃을 말려 쓰면 효과가 좋습니다.

 

그 외에도 몸에 약이 되는 꽃은 자연에 많이 존재하며 그만큼 다양한 꽃차의 종류들이 있습니다.

 

내 몸의 증상에 맞는 꽃을 채취해 꽃차나 발효액 같은 다양한 음식으로 섭취하면 건강 개선에 많은 도움을 줍니다.

 

이번 글에서는 혈당 및 피부개선, 원기회복에 효과 좋은 칡의 효능 및 칡 꽃차와 발효액 만드는 법에 대해 자세히 알아보겠습니다.

 

칡차 효능 및 칡차 만들기

 

 

칡차의 효능 - 칡꽃차

 

해열 및 해독

 

칡꽃차는 몸의 열을 내려주고 해독 작용을 돕는 효과가 있습니다.

 

특히 감기나 열이 있을 때 마시면 증상 완화에 도움이 됩니다.

 

숙취 해소

 

칡꽃차는 간 기능을 도와주어 숙취 해소에 탁월한 효과를 보입니다. 음주 후 칡꽃차를 마시면 숙취를 줄이고 회복을 빠르게 도와줍니다.

 

항산화 작용

 

칡꽃에는 강력한 항산화 물질이 풍부하게 포함되어 있어, 몸속의 유해 산소를 제거하고 세포의 노화를 방지하는 데 도움이 됩니다.

 

소화 촉진

 

칡꽃차는 소화 불량이나 위장 장애를 겪는 사람들에게도 유익합니다.

 

소화를 촉진하고 위장 건강을 개선하는 효과가 있습니다.

 

피부 건강 개선

 

칡꽃차는 피부의 염증을 줄이고 피부 트러블을 완화하는 데 도움이 됩니다. 꾸준히 마시면 피부 톤이 개선되고, 여드름 등의 피부 문제를 줄일 수 있습니다.

 

혈당 조절

 

칡꽃차는 혈당 수치를 조절하는 데 도움이 되어 당뇨 예방과 관리에 유익합니다.

 

혈당이 불안정한 사람들에게 특히 좋은 효과를 나타냅니다.

 

 

'혈당 및 피부개선'에 도움이 되는

 

다른 방법도 알고 싶다면?

 

당뇨에 좋은 약초 알아보기👆️ 당뇨에 좋은 영양제 알아보기👆️ 피부에 좋은 영양제 알아보기👆️ 피부염에 좋은약 선택하는법👆️ 간에 좋은 약초 알아보기👆️ 간염증 수치 낮추는법👆️

 

 

 

꽃이라고 모두 몸에 약이 되는가? 

 

 NO!!

 

절대로 꽃차로 마시면 안 되는 꽃들

 

 

 

 

 

칡차 만들기 - 칡꽃차

 

칡꽃차 만들기

 

- 꽃을 채취하여 깨끗이 손질해 줍니다.

 

- 그늘에서 일주일 가량 건조합니다.

 

- 밀폐용기에 담아 서늘한 곳에 보관 후 뜨거운 물에 우려먹습니다.

 

 

칡뿌리 발효액

 

- 봄이나 가을에 뿌리를 채취해 흙을 깨끗이 씻어냅니다.

 

- 손질한 뿌리를 잘게 잘라 동량의 흑설탕과 함께 항아리에 넣어줍니다.

 

- 10~12개월가량 발효시켜 줍니다.

★ 뿌리 발효액을 가을에 담그고, 붐에 새순과 꽃을 따서 함께 발효시키면 더 효과적입니다. ★

 

- 발효액을 잘 걸러낸 후 용기에 저장해 두고 복용합니다.

 

 

칡꽃 이용법

 

- 칡꽃은 색이 예뻐서 샐러드나 비빔밥, 김밥, 얼음꽃 등을 만들 때 첨가해 주면 식욕을 돋우는 효과가 있습니다.

 

 

여름 꽃차 더 알아보기

 

여름 꽃차 - 장미꽃차 만드는법👆️ 여름 꽃차 - 해바라기꽃차 만드는법👆️ 여름 꽃차 - 맨드라미꽃차 만드는법👆️ 여름 꽃차 - 작약꽃차 만드는법👆️ 여름 꽃차 - 익모초꽃차 만드는법👆️ 여름 꽃차 - 맥문동꽃차 만드는법👆️

 

 

함께 보면 도움 되는 글

 

여름철 꽃잎 건조방법&주의사항👆️ 모르면 손해보는 꽃차의 공정👆️ 얼음꽃과 꽃화채 만드는법👆️ 약초의 활용법👆️