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약초 이야기/사계절 [꽃차]요리

수선화 꽃차 효능 및 만드는법 - 겨울 꽃차

dreamzumma 2024. 8. 30. 13:01

수선화 꽃에서 기름을 짜서 전신에 바르면 풍 기운을 제거해 주고, 외용 시에는 찧어 계란이나 밀가루로 반죽해 환부에 바르면 통증이 완화되는 효과가 있습니다.

특히 뿌리를 짓이겨 손가락이 아파 부은 곳에 바르면 효과가 좋습니다.

수선화차는 스트레스 해소, 항산화 효과, 소화 촉진, 면역력 강화, 항염 및 항균 작용, 혈압 조절, 심혈관 건강 개선, 해독 작용 등 다양한 건강 효능을 가지고 있습니다.

그 외에도 몸에 약이 되는 꽃은 자연에 많이 존재하며 그만큼 다양한 꽃차의 종류들이 있습니다.

내 몸의 증상에 맞는 꽃을 채취해 꽃차나 발효액 같은 다양한 음식으로 섭취하면 건강 개선에 많은 도움을 줍니다.

이번 글에서는 염증완화 및 심혈관질환 에 효과 좋은 수선화꽃의 효능 및 수선화 꽃차와 발효액 만드는법에 대해 자세히 알아보겠습니다.

소화불량 완화	식후 수선화차를 마시면 위장을 편안하게 하고 소화를 원활히 해줌
염증완화	항염 작용이 있어 체내 염증 완화에 효과
혈압감소	고혈압 환자나 혈압관리가 필요한 사람들에게 유익
심혈관건강 개선	혈액순환을 촉진하고 심혈관 질환 예방에 도움
간겅강 개선	간 해독작용을 도와 간 건강 유지에 도움

염증 및 혈액순환에 도움이 되는

다른 방법도 알고 싶다면?

꽃이라고 모두 몸에 약이 되는가?

NO!!

절대로 꽃차로 마시면 안 되는 꽃들

- 수선화 꽃을 꽃받침과 함께 송이 째 채취해 줍니다.

- 수술을 떼어내고 연한 소금물에 씻어줍니다.

- 채반에 받쳐 물기를 빼줍니다.

- 한지 위에 널어 반그늘에서 일주일 가량 건조합니다.

- 밀폐 용기에 넣어 냉장고에 보관해 줍니다.

- 수선화 꽃봉오리 1개를 잔에 담고, 끓는 물을 부어 1-2분 우려내어 마십니다.

- 꽃을 송이 째 채취한 후 깨끗이 손질해 줍니다.

- 수술을 제거하고 흑설탕에 겹겹이 재어 발효시킵니다.

- 2~3일 후 꿀을 첨가해 잠기게 해 줍니다.

- 15일 후에 채에 걸러낸 후, 냉장 보관해 줍니다.

- 물에 희석하여 음료 대용으로 마시면 좋습니다.

- 꽃에 약간의 독성이 있으므로 많은 양을 섭취하지 않도록 합니다.